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韓国ドラマや映画が話題となり、昨今では韓国のお酒文化が日本でも注目を集めています。韓国料理との相性はもちろん抜群ですが、すっきりとした味わいの多い韓国のお酒は、ジャンルを問わずどんな料理とも相性がいいのが特徴です。
今回は、日本でも手軽に購入できる韓国のお酒を12種類ご紹介します。ぜひご家庭で、本場韓国のお酒を楽しんでみてください。
定番の「韓国焼酎（ソジュ）」
韓国を代表するお酒といえば、やはり焼酎（ソジュ）です。日本の焼酎と比べてアルコール度数が低めで、飲みやすいのが特徴です。韓国では飲食店だけでなく、各家庭の食卓に欠かせない定番のお酒として愛されています。
チャミスル
チャミスルの特徴
- 韓国No.1のシェアを誇る定番ソジュ
- アルコール度数：17.8%
- すっきりとした味わいで飲みやすい
商品情報
- 容量：360ml
- 価格：1本あたり400円前後
チャミスル フレーバーシリーズ
チャミスルフレーバーシリーズの特徴
- グレープフルーツやマスカット等の風味
- アルコール度数：13〜14%
- 女性に特に人気
フレーバーソジュ 商品情報
- 容量：360ml
- 価格：1本あたり400円前後
ジンロ ソジュ
ジンロソジュの特徴
- すっきりとした清涼感
- アルコール度数：17.5%
- 韓国の2大ソジュの一つ
ジンロソジュ 商品情報
- 容量：360ml
- 価格：1本あたり500円前後
伝統酒「マッコリ」
韓国の伝統的な発酵酒であるマッコリは、独特の乳白色と優しい甘みが特徴です。
近年は日本でも人気が高まり、様々なバリエーションが楽しめるようになりました。韓国料理店では小さなやかんの容器に入ってくるのもマッコリならではの文化です。
麹醇堂 生マッコリ
麹醇堂 生マッコリの特徴
- 韓国で最も人気の生マッコリ
- アルコール度数：6%
- まろやかな甘みと爽やかな酸味
麹醇堂 生マッコリ 商品情報
- 容量：750ml
- 価格：1本あたり600円前後
バナナマッコリ
バナナマッコリの特徴
- バナナの香りと甘みが特徴
- アルコール度数：4%
- 日本人の口に合う味わい
バナナマッコリ 商品情報
- 容量：350ml
- 価格：1缶あたり400円前後
ソウル月梅マッコリ
ソウル月梅マッコリの特徴
- 伝統的な製法で作られた本格派
- アルコール度数：6%
- コクのある味わい
ソウル月梅マッコリ 商品情報
- 容量：1000ml
- 価格：1本あたり800円前後
韓国オリジナル「ビール」
近年、韓国のクラフトビールシーンも盛り上がりを見せています。日本でもお馴染みの銘柄から、個性的な味わいの新興ブランドまで、豊富な種類を楽しむことができます。
韓国のビールは日本のビールと比べて苦味が少なくすっきりとした後味で飲みやすいのが特徴です。
カス（Cass）
カス（Cass）の特徴
- 韓国No.1シェアのビール
- アルコール度数：4.5%
- すっきりとした飲み口
CASS生ビール 商品情報
- 容量：355ml
- 価格：1缶あたり400円前後
ハイト（Hite）
ハイト（Hite）の特徴
- 韓国の2大ビールの一つ
- アルコール度数：4.5%
- クリアでさっぱりとした味わい
HAITEビール 商品情報
- 容量：355ml
- 価格：1缶あたり300円前後
テラ（Terra）
テラ（Terra）の特徴
- 新進気鋭の韓国ビール
- アルコール度数：4.6%
- 麦芽100%使用の本格派
テラビール 商品情報
- 容量：330ml
- 価格：1本あたり450円前後
プレミアム「韓国酒」
伝統的な製法と最高級の原料を使用した韓国の高級酒は、目上の方や大切な方への贈り物にもぴったりです。
その深い味わいと香りによって、韓国のお酒文化の伝統を感じてみてはいかがでしょうか。
THE HAN ソウルの夜
THE HAN ソウルの夜の特徴
- 伝統的な韓国の梅酒
- アルコール度数：25%
- 上品な甘みと香り
THE HAN ソウルの夜 商品情報
- 容量：375ml
- 価格：1,700円前後
チョウムチョロム セロ
チョウムチョロム セロの特徴
- 韓国伝統の陶磁器をモチーフにしたデザイン
- アルコール度数：16%
- ゼロシュガーですっきりとした味わい
チョウムチョロム セロ 商品情報
- 容量：375ml
- 価格：1本あたり450円前後
『百花』高麗人参酒
『百花』高麗人参酒の特徴
- 長期間低温で漬け込んだ高麗人参を使用
- 漢方材料を使用した健康酒
- アルコール度数：35%
『百花』高麗人参酒 商品情報
- 容量：700ml
- 価格：4,000円前後
韓国のお酒を楽しむポイント
韓国のお酒を、より本場ならではの楽しみ方で味わうポイントをご紹介します。簡単な工夫で、一気に本場の雰囲気が増すので、韓国のお酒を手に入れた際はぜひ取り入れてみてください。
1. 飲み方のコツ
- ソジュは冷やして飲むのが一般的
- マッコリは飲む前によく振ること
- 韓国ビールは辛い料理との相性抜群
そのほか、韓国では「一気飲み」の文化があり、目上の人と飲む際は顔を横に向けて飲むのがマナーです。グラスは両手で受け取り、注ぐ時も両手を使います。また「乾杯」は「コンベ」と言い、最初の1杯は一気飲みするのが一般的です。
2. おすすめの組み合わせ
- ソジュ × チゲ料理
- マッコリ × パジョン（チヂミ）
- 韓国ビール × チキン
- プレミアム酒 × 韓国伝統料理
韓国のお酒は、食事と共に楽しむのが一般的です。韓国のお酒はあっさりとしており、クセの少ないものが多いため、味付けが濃く辛い韓国料理との味が抜群です。度数の高いソジュはジュースで割って飲むこともおすすめです。
3. 保存方法
- ソジュ・ビール：冷蔵保存
- マッコリ：要冷蔵、開封後はなるべく早めに
- プレミアム酒：直射日光を避けて常温保存
韓国のお酒の保存方法は種類によって異なります。ソジュとビールは冷蔵庫で冷やして保存し、マッコリは開封後は1週間程度で消費するのが味わいを保つコツです。高級な伝統酒は温度変化の少ない場所で保管しておきましょう。
日本で手軽に揃える韓国のお酒で本場の雰囲気を楽しもう
韓国のお酒は、その種類や味わいの多様性から、様々なシーンで楽しむことができます。特に韓国料理と一緒に飲むことで、より本場の雰囲気を味わうことができるのでおすすめです。
初めて韓国のお酒を試す方は、飲みやすいソジュのフレーバーシリーズやマッコリから始めてみてください。
ご紹介した商品は主要なオンラインショップで購入可能ですが、商品によっては季節や在庫状況により入手が困難な場合もあります。
また、価格は時期や販売店によって変動する可能性がありますので、ご購入の際は複数のショップを比較検討することをおすすめします。